치킨버거 만들기

요즘에 수원왕갈비치킨이 핫한거 같아요

그래서 한번 갈비소스로 치킨버거를 만들어 봤습니다.

치킨 튀기는법은

독일에서 양념치킨 만들기Koreanisch Chicken in Deutschland kochen

여기를 참고 해주세요.

우선 소스는 간장 5스푼,설탕 5스푼,물엿 1스푼 ,후추1티스푼,참기름 반스푼,물 적당량,다진 양파,마늘 (치킨가루,굴소스 반스푼씩 없으면 생략 가능)

소스는 한번에 넣어주고 졸여준다음 전분물을 넣으면 걸쭉해져요. 저는 전분물을 생략했습니다.

햄버거빵을 그냥 구워도 좋지만 저는 삶짝 쪄서 부드럽게 해주었습니다.

그다음 살짝 겉면만 구워서 겉부분이 바삭하게 해주었습니다.

원하는 야채를 준비해주시구요.

마요를 우선 바닥에 듬뿍 발라주세요

상추를 올려주세요.

색의 조화를 위해 토마토를 올려주세요.

그다음 다시 초록색 오이 ㅎㅎ

다음은 식힌 갈비소스에 튀겨준 치킨을 버무려주세요.

다음 치킨 올리고 빵올리고 꼬챙이로 고정시켜주기면 끝!

맛있게드세요 ㅎㅎ

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